Köftelik / Kısırlık Bulgur 500 gr.
Köftelik / Kısırlık Bulgur, günümüz içerisinde en çok kullanılan bakliyat çeşitlerinden biridir. Köftelik / Kısırlık Bulgur genellikle mercimek köfteleri, çiğ köfteleri ve kısırlarda kullanılmaktadır. Türkiye'de olduğu kadar dünyada da yoğun bir ilgi gören Köftelik / Kısırlık Bulgur müşterilerimize sunulmuştur. Simit ve düğürcük olarak da bilinen köftelik bulgur, sarı bulgur çeşitlerinin 5. boyudur. Köftelik bulgurun menşei Türkiye'dir. Köftelik bulgur çorbalarda, et türü yemeklerde, köftelerde, dolma ve sarmalarda, sebze yemek türlerinde, pilavlar ve salatalarda, tatlılar, ekmekler ve mamalarda kullanılabilir.
| Besin Öğeleri | Değerler | %Günlük Miktar* |
|---|---|---|
| Kalori | 208 | 10,4% |
| Yağ | 1,0 g | 1,5% |
| Karbonhidrat | 41,6 g | 13,4% |
| Şeker | 1,7 g | 1,8% |
| Lif | 4,9 g | 19,6% |
| Protein | 6,6 g | 13,2 % |
| Tuz | 0, 04 g | 1,7 % |
* Köftelik bulgur için belirtilmiş olan besin değerleri 60 gr. kuru madde, enerji ve besin öğeleri; yetişkinler için 2000 kcal üzerinden hesaplanmıştır.
Köftelik bulgur kullanılmadan önce ıslatılmamalı veya yıkanmamalıdır. Pişirilme anında ölçü olarak 1 su bardağı köftelik bulgur için 2 su bardağı kaynar su kullanılması tavsiye edilir.